成都，作为一个“吃”名在外的都市，餐饮业的发展一直引领着人们的味蕾。成都的餐馆鳞次栉比，但是要开一个餐馆并非那么容易，因为餐饮业的营业执照办理流程比一般的营业执照办理流程要复杂一些。
餐饮业不同于一些销售经营业，餐饮业是需要前置审批的。也就是说，负责人在拿到工商营业执照之前，必须先申请得到餐馆的卫生许可证和环保排污许可证。以具体的例子说明，如果要开办一家个体工商户的小餐馆，那么它的营业执照办理流程应该是这样的：
负责人应该先凭借原件和复印件在当地工商部门进行名称登记，而在工商营业执照还没有正式申领之前，这都只是一个名称。而在领取工商执照之前，餐馆是必须先到所属辖区的环保部门和卫生监督所申请领取排污许可证和卫生许可证的。
卫生许可证对餐馆而言是极其重要的，因此，开办餐馆申领办理营业执照要先到卫生监督部门申请受理，对餐馆从业人员进行健康检查和食物卫生知识培训。卫生环境的检查和从业人员培训的合格标准主要体现在两个方面：第一，餐馆卫生举措措施是否完备，主要指消
毒、清洗等措施，第二，餐馆的加工场所和营业场所的面积比例是否达标。不同地方和地段的餐馆比例要求会有所不同，因此最好事先进行咨询。
至于申领排污许可证，也要先到所在辖区的环保局申请受理，在工作人员上门检查指导通过后，环保局才会授予排污许可证。领取排污许可证有两个必需的前提：楼上不能有居民住宅和污水排放要能纳入市政污水管道。在此提醒一下要开餐馆，办理营业执照的人们在租
店面和装修之前，最好先向环保部门咨询一下。因为经常出现一些餐馆开店装修时，排烟口或厨房的窗口正好对准了后面的住户，即使环保部门审查时一时不知，后面的居民也会去投诉，最后餐馆往往得再花钱进行调整，得不偿失。
在拿到排污许可证和卫生许可证之后，就可以凭借这两个证和相应的房屋租赁证明、到工商所进行相应的营业执照办理流程了。在取得工商营业执照后，按照规定，餐馆开业之前还需要向消防部门进行消防审批，这个审批是应该在装修之时就向所在辖区申请的。
说起来很麻烦，其实如今有很多的代理机构，可以帮助办理营业执照等相关手续，不仅专业而且省时又省力，所以完全可以寻找一家正规的机构办理营业执照。
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