一；培训费用
冒菜技术全套一次性收费，不限学时，学会为止，学习期间午餐和晚餐公司免费提供
二；教学内容
1 材料的选用
2 香辣红油制作及保管技术
3 高汤的熬制及保管技术
4 底料炒制及保管技术
5 码味调味技术
6 赠送选址，装修布局，开业经营方面资料
7 三年内免费跟踪服务，学员免费享受技术升级
包含品种；清汤素冒菜，红汤素冒菜，冒火锅粉，牛肉冒菜，鸭肠冒菜，毛肚冒菜，火腿冒菜你，午餐肉冒菜，血旺冒菜，等菜品
味型包括；麻辣味，双椒味，酸辣味，酱香味，三鲜味，香辣味
另赠送；冰粉制作技术
二；冒菜介绍
冒菜是川渝地区最有特色的名小吃之一，川渝地区或大或小的冒菜店及小摊，遍及大街小巷，一家家冒菜店，夜市人头攒动，热闹非凡。鲜汤加上精心调制的底料，吃起来麻辣鲜香，畅快淋漓，深受消费者欢迎。
三；冒菜特点
香味浓郁，可调出适合当地的不同口味，适合于所有人群食用，香气扑鼻，回味悠长。烫出的食物鲜香滑嫩，麻辣适口，令人久食不厌，美不可言，食用方便，味道和形式上都有着鲜明的特色，而且价格大众化，经营平易近人。有吃火锅的感觉，但没有火锅的高价和繁琐，极大程度上体现了川菜的精髓。在经营上，冒菜可摊可店，可大可小，而且都不会影响其经营特色。可在菜市作外卖。可开个小店专卖，可设个小摊当小吃卖，还可推上小车边走边卖，在味道上，全国市场对川味都非常的接受，绝对非常受追捧，在消费上，冒菜更是价廉味美，老少皆宜，在需求上，冒菜既可做特色小吃尝鲜，还可购回做佐餐菜点，更可邀约朋友亲戚一同品尝，其乐融融。冒菜有着普遍的市场需求，有着广阔的市场空间。而且投资极低，操作易，选址易，回报快
五．投资分析：
如摆一个小摊，只需5-10 平米即可，投资几千元，1-2人就能开业，以每碗8元算，每天卖200碗，营业额1600元。除掉成本开支，有百分之三十纯利，就是480元每天，一个月也赚万元左右。要是开一间30平米左右的小店，投资3—8万元左右即可。3--4人就能开业，以每碗10元算，每天卖250碗，营业额2500元左右。除掉成本开支，有百分之三十纯利，就是750元每天，一个月也赚22500元，由此可见，如果经营得当，一个小小冒菜店的营业效益是十分可观的 联系我时，请说是在今天信息-分类信息网-免费发布房产,租房,招聘,兼职及58同城信息网看到的，谢谢！
